Speltflager er gode at anvende i brød, boller, grød samt hjemmelavede müslibarer. Speltflagerne giver dit bagværk en dejlig fylde og en god smag. De økologiske speltflager er ligeledes gode at anvende i dej til f.eks. frikadeller. Speltflagerne fra Aurion bør opbevares tørt og ikke for varmt, og heller ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Fuldkorn
Ingredienser:
Speltflager.
Allergener:
Indeholder GLUTEN i form af SPELT
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1463 kJ / 350 kcal
Protein 15 g / 100 g
Kulhydrat 61 g / 100 g
Fedt 2,1 g / 100 g – heraf mættet fedtsyre 0-1 g /100 g
Kostfibre 9,5 g / 100 g
Salt 0-1 g / 100 g