Rapsolie Byborggaard 1 l økologisk

Koldpresset økologisk rapsolie

Nyborggaards rapsolie er udvundet ved en skånsom koldpresning af økologiske rapsfrø dyrket i Vestjylland. Presningen foregår i mørk og beskyttet atmosfære, hvorved vi undgår skadelig påvirkning af olien fra lys og ilt. På vores gård i det vestjyske står vi selv for forarbejdning, tapning og pakning af rapsolien, og på den måde sikrer vi høj kvalitet – hele vejen fra jord til bord.
Bag-in-box emballagen giver særlig god beskyttelse af rapsolien, fordi tilførsel af ilt under tapningen undgåes, hvorved holdbarheden forlænges. Samtidig er emballagen praktisk at anvende i køkkenet.

Rapsolie er nordens olivenolie og ideel i det nordiske køkken. Anvend f.eks. Nyborggaards koldpressede rapsolie i salatdressinger, pesto, bagværk, kager og supper.

Mørkt og køligt.