Loppefrø er vandopløselige og suger vand til sig.
Vores økologiske loppefrøskaller har også et højt fiberindhold og anvendes ofte i brød, specielt til glutenfri bagning, hvor de er med til at forhindre udtørring af brødet.
Netop disse loppefrøskaller er særligt gode til smoothies, vand, juice eller madlavning.
Nettovægt: 200 g
Oprindelse: Indien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Energi: 834 kJ/199 kcal
Fedt: 0,8 g heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 3,7 g heraf sukkerarter: 0,2 g
Kostfibre: 84 g Protein: 2,1 g Salt: 0,06 g