Biodynamisk / Demeter – Glutenfri
Færdig melblanding til brød og boller.
Ingredienser:
Havremel** 58%, boghvedemel*, hel havre** 14%, loppefrøskaller*, boghvedesurdej i tørform* (boghvede, quinua og mælkesyrekultur), salt og brændenælde*.
**=biodynamisk/demeter *=økologisk
Allergener: –
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1570 kJ / 370 kcal
Fedt 5,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g
Kulhydrat 64 g – heraf sukkerarter 1,1 g
Kostfibre 11,9 g
Protein 11 g
Salt 1,0 g
Nettovægt: 600 g
Opbevaring: Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.