Johnny og Berits boller - Bagværk - Opskrifter


Ingredienser

Fremgangsmåde

Vand, salt og gær blandes godt sammen, melet tilsættes og der skal røres i min. 15 min. for at gluten binder sammen i dejen. Dejen skal være godt klistret.

Koldhæves i køleskab i 3 døgn og måske 4 døgn, hvis man er helt pjattet med koldhævning :)

Bages midt i ovnen på mindst 250 grader i ca. 13-15 min.

God fornøjelse!